Tonul este un ingredient versatil, bogat în proteine și omega-3, ideal pentru prepararea unor salate rapide și sănătoase. Iată trei rețete simple și gustoase de salată de ton, perfecte pentru orice masă a zilei.
1. salată de ton clasică cu porumb și avocado
Această rețetă combină tonul suculent cu texturile cremoase și crocante pentru un preparat echilibrat.
Ingrediente:
- 1 conservă de ton în suc propriu (aproximativ 150 g)
- 1 avocado copt, tăiat cuburi
- 100 g de porumb dulce (din conservă sau fiert)
- 1/2 ceapă roșie, tocată mărunt
- Sucul de la 1/2 lămâie
- Sare și piper după gust
Mod de preparare:
- Scurge tonul și transferă-l într-un bol.
- Adaugă avocado-ul tăiat cuburi, porumbul și ceapa roșie.
- Stropește cu suc de lămâie și asezonează cu sare și piper. Amestecă ușor și servește.
2. salată de ton cu fasole roșie și rucola
O variantă sățioasă și plină de proteine vegetale.
Ingrediente:
- 1 conservă de ton în ulei (aproximativ 150 g)
- 100 g de fasole roșie (din conservă, scursă și clătită)
- O mână de rucola proaspătă
- 6-8 roșii cherry, tăiate în jumătăți
- 1 linguriță de ulei de măsline
- Sare, piper și fulgi de ardei iute (opțional)
Mod de preparare:
- Scurge tonul de excesul de ulei și pune-l într-un bol.
- Adaugă fasolea roșie, roșiile cherry și rucola.
- Stropește cu ulei de măsline, asezonează cu sare, piper și fulgi de ardei iute, dacă îți place mai picant. Amestecă și servește.
3. salată de ton cu quinoa și legume proaspete
O alegere perfectă pentru un prânz consistent și sănătos.
Ingrediente:
- 1 conservă de ton în suc propriu (aproximativ 150 g)
- 100 g de quinoa, fiartă conform instrucțiunilor
- ½ castravete, tăiat cuburi
- ½ ardei gras, tăiat cuburi
- Sucul de la ½ lămâie
- 1 linguriță de ulei de măsline
- Sare și piper după gust
Mod de preparare:
- Fierbe quinoa și las-o să se răcească.
- Într-un bol mare, amestecă tonul scurs, quinoa, castravetele și ardeiul gras.
- Adaugă sucul de lămâie, uleiul de măsline, sare și piper. Amestecă bine și servește proaspătă.
