Tonul este un ingredient versatil, sănătos și extrem de gustos. Fie că folosești ton proaspăt sau conservat, iată patru rețete rapide și savuroase:
1. Chifteluțe de ton cu ierburi
Chifteluțe rapide și sănătoase, perfecte ca aperitiv sau fel principal.
Ingrediente:
- 2 conserve de ton în suc propriu (300 g), scurse
- 1 ou
- 2 linguri de pesmet
- 1 cățel de usturoi, pisat
- 1 linguriță de muștar
- 1/2 legătură de pătrunjel, tocat
- Sare și piper după gust
- Ulei pentru prăjit
Mod de preparare:
- Într-un bol, amestecă tonul scurs cu oul, pesmetul, usturoiul, muștarul, pătrunjelul, sarea și piperul.
- Formează chifteluțe mici și prăjește-le într-o tigaie cu ulei încins, până devin aurii.
- Alternativ, poți să le coci la cuptor la 180°C timp de 15-20 de minute.
- Servește-le cu o salată proaspătă sau un sos de iaurt.
Fotografie preluata de pe https://elements.envato.com/. © Toate drepturile apartin autorului/autorilor fotografiei. | despre drepturile de autor
2. Pizza cu ton și porumb
O variantă rapidă și gustoasă pentru o cină casual.
Ingrediente:
- 1 blat de pizza (de casă sau din comerț)
- 150 g ton din conservă
- 100 g porumb dulce
- 200 g roșii pasate
- 100 g mozzarella rasă
- 1 linguriță de oregano uscat
Mod de preparare:
- Preîncălzește cuptorul la 200°C.
- Întinde roșiile pasate pe blat, presară mozzarella, apoi adaugă tonul și porumbul.
- Condimentează cu oregano și coace pizza timp de 12-15 minute, până se rumenește.
Fotografie preluata de pe https://elements.envato.com/. © Toate drepturile apartin autorului/autorilor fotografiei. | despre drepturile de autor
3. Cartofi umpluți cu ton
O rețetă consistentă și reconfortantă.
Ingrediente:
- 4 cartofi mari
- 2 conserve de ton în suc propriu (300 g), scurse
- 2 linguri de iaurt grecesc
- 1 lingură de mărar proaspăt, tocat
- Sare și piper după gust
- 50 g brânză rasă (cheddar sau mozzarella)
Mod de preparare:
- Fierbe cartofii întregi până devin moi sau coace-I în cuptor.
- Taie-i pe jumătate și scoate miezul cu grijă, lăsând o margine subțire.
- Amestecă miezul cartofilor cu tonul, iaurtul, mărarul, sarea și piperul.
- Umple cartofii cu amestecul și presară brânza deasupra. Coace-i la 180°C timp de 10-15 minute.
4. Salată de orez cu ton
O salată sățioasă, perfectă pentru prânz sau cină.
Ingrediente:
- 200 g orez fiert (basmati sau integral)
- 1 conservă de ton în ulei (150 g)
- 1/2 ardei gras roșu, tăiat cuburi
- 1/2 castravete, tăiat felii subțiri
- 50 g măsline negre, fără sâmburi
- Sucul de la 1 lămâie
- 2 linguri de ulei de măsline
- Sare și piper după gust
Mod de preparare:
- Într-un bol mare, amestecă orezul fiert cu tonul scurs, ardeiul gras, castravetele și măslinele.
- Stropește salata cu suc de lămâie și ulei de măsline. Asezonează cu sare și piper.
- Servește rece sau la temperatura camerei.
Fotografie preluata de pe https://elements.envato.com/. © Toate drepturile apartin autorului/autorilor fotografiei. | despre drepturile de autor
